فلفل سیاه گیاهی با طبع گرم و خشک و طعمی تند است که از بوته‌های باریک و بلند بوجود می‌آیند. خواص بی نظیر آن سبب شده که از دانه و نوع ساییده شده آن بعنوان ادویه در انواع غذاها و همچنین بعنوان دارویی موثر در دمنوش‌ها و ماسک‌ها بسیار استفاده شود. نه تنها این محصول بلکه انواع دیگر آن در رنگ‌های مختلف سفید، قرمز و سبز نیز بسیار پر مصرف هستند. گلستان یکی از شرکت‌های فعال ایراین در زمینه تولید محصولات غذایی ممتاز و با کیفیت مانند چای و دمنوش، برنج مرغوب ایرانی، ادویه‌جات و زعفران به شمار می‌رود که انواع فلفل را در بسته‌بندی‌های کاملا بهداشتی و استاندارد تولید می‌کند.
خواص فلفل سیاه
برخی از ویژگی‌های مثبت مصرف آن البته در حد اعتدال عبارتند از:
- خواص آنتی بیوتیکی
- درمان کننده بیماری‌های گوارشی
- رفع کننده عفونت
- افزایش دهنده سوخت و ساز بدن
- درمان کننده مشکلات پوستی
- مسکن درد دندان و حفظ آن در برابر پوسیدگی
- دارویی طبیعی برای ضد افسردگی
داروی خانگی درد معدهدرد و سوزش معده مشکلی آزار دهنده برای درصد زیادی از افراد است که خیلی وقت‌ها داروهای شیمیای گران قیمت هم از پس آن برنیامده و امان را از فرد بیمار بریده است. برای رفع این مشکل راه‌های متعددی وجود دارد که معجون زیر یکی از آنها خواهد بود.
مواد لازم:
شیر نارگیل ( دو فنجان )
زردچوبه ( 1 قاشق چایخوری )
عسل ( 1 قاشق غذاخوری )
از این کالا (1 چهارم قاشق چایخوری)
پودر زنجبیل (1 قاشق چایخوری )
طرز تهیه:
- تمامی مواد بالا به غیر از عسل را با هم ترکیب کرده و روی حرارت قرار دهید.
- بگذارید تا مواد به جوش آمده و به مدت 5 دقیقه روی آن حرارت باقی بماند.
- سپس شعله را خاموش کرده و عسل را به آن اضافه کنید.
- نکته: معجون تهیه شده را حتما 1 ساعت قبل از خواب بنوشید و هنگام صبح از احساس راحتی و عدم وجود آثاری ازدرد معده لذت ببرید.
