در هر آشپزخانه به میزان قابل توجهی ادویه یافت میشود که همانند کالاهای اساسی بسیار پرمصرف و پر کاربرد هستند. ادویهها از گیاهان متنوعی تهیه میشوند و..
سماق جز ادویههای خوش رنگ و طعم است که با انواع کباب بسیار مورد مصرف قرار میگیرد. درختچهی آن در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل رشد کرده و علاوه بر مصارف..