نا موجود
کشک از گذشته به عنوان ماده غذایی مهم و حتی تنقلات هم به شما می‌رفت این روزها نیز با ثبات نقش مهم آن در جلوگیری از پوکی استخوان در سنین بالا جایگاه ویژه‌ای در سبد خرید یافته است.
در کل هر آنچه از شیر و ترکیبات آن به دست می‌آید به سبب خواص بسیار زیاد و تأمین مواد مورد نیاز بدن مانند یک غذای کامل عمل می‌کند و نقش عمده‌ای در تقویت استخوان و به صورت کلی تأمین کلسیم بدن انسان دارد. پروتئین، موادمعدنی و هر آن چیزی که شما نیاز دارید تا یک زندگی سالم داشته باشید ارمغان این محصولات به شماست. کشک سه درصد چربی ارژن 500 گرمی که از فرآورده‌های لبنی به شمار می‌رود از مواد اولیه با کیفیت و تازه فرآوردی می‌شود و کاملاً پاستوریزه شده توسط شرکت ارژن تولید شده و در اختیار شما قرار می‌گیرد. این ماده غذایی در بسیاری از دستور پخت‌های ایرانی کاربرد ویژه‌ای دارد از انواع آش تا خوراک‌ها و غذاهای نانی، یکی از غذاهای اصیلی که با آن می‌توان پخت؛ کشک بادمجان است که طرفداران ویژه‌ی خود را دارد و از قدیم بر سر سفره‌های ما بوده که در ادامه دستور پخت آن را به صورت مختصر برایتان ذکر کرده ایم.
طرز تهیه کشک‌بادمجان
مواد مورد نیاز: بادمجان پخته شده(سرخ‌شده، بخارپز،آب‌پز) و یا کبابی ، سیر(مقدار آن سلیقه‌ای است)، پیاز،کشک
بهتر است که پیاز داغ و نعناع داغ را از قبل آماده کنید زیرا حرف اول را برای تزئین می‌زند، تعدادی بادمجان را به صورت آب پز، سرخ شده و یا کبابی کاملاً بپزید و له کنید، کمی پیاز و سیر را با روغن سرخ کردنی تفت داده بادمجان‌ها را اضافه کرده، همراه با مقداری گردو پودر شده، ادویه و نمک و یک استکان آب می پزیم این میزان ، در انتها نیز کشک را میزنیم و یکی دو جوش که خورد برای سرو با نعنا داغ و پیازداغ تزیین می‌کنیم.
بهترین همراه این غذای ایرانی نان سنگک کم کالری و سبزی خوردن تازه است و سرو آن در ظروف سنتی مانند ظروف لعاب و مسی حس و حال بهتری به سفره شما خواهد بخشید.
انتخاب کالایی که ضمن دلچسب و لذیذ بود شما را از جنبه مرغوبیت و کیفیت آسوده خاطر کند و مطمئن باشید که نکات بهداشتی در آن به صورت کامل رعایت شده است نیا..
4,500 تومان
کشک ماده‌ی سفید و غلیظی که به شکل مایع یا خشک از دوغ و ماست گرفته می‌شود و یکی از دلایل ابداع آن کوچ نشینی مردم در گذشته بود و اینکه بسیار نیاز داشتند..
4,500 تومان
هر ماده خوراکی تاریخچه پیدایشی دارد که اغلب داستان جالبی هستند که ریشه‌ی تاریخی دارند. یکی از دلایل ابداع کشک هم کوچ نشینی مردم در گذشته بود و اینکه ب..
8,000 تومان
هر آنچه از شیر و ترکیبات آن به دست می‌آید به سبب خواص بسیار زیاد و تأمین مواد مورد نیاز بدن مانند یک غذای کامل عمل می‌کند و نقش عمده‌ای در تقویت استخو..
4,500 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
رشته فوری، رشته فرنگی و نودل همه نام یک غذای سنتی شرق آسیا هستند که به دلیل زمان کم پخت و طعم خوب در ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. البته فقط شکل..
2,000 تومان
نا موجود
از خاطرات مشترک بسیاری از ما آن موقع ها بود که بچه بودیم، زمستان وقتی از مدرسه می آمدیم بخاری ها هنوز به راه بود و صحنه جذاب یک قابلمه سوپ روی بخاری د..
2,875 تومان
نا موجود
یکی از غذاهایی است که بیشتر برای سرماخوردگی تهیه می شود و بسیار مقوی و پر طرفدار سوپ رشته ای است که انرژی لازم برای سپری کردن دوره‌ی بیماری را ف..
2,100 تومان
نا موجود
سوپ تاریخچه عجیب و غریب دارد حتی رستوران‌ها هم وجود و نامشان را مدیون همین غذای ساده هستند. 5000 قبل میلاد مسیح وقتی انسان یاد گرفت اقلام پروتئینی مان..
2,200 تومان