مصرف ماهی متاسفانه در ایران از میزان سرانه در دنیا بسیار پایین تر است و سبب مشکلاتی در زمینه سلامت شده است گروه صنعتی تحفه در سال 1383 با هدف ترغیب مردم به مصرف این محصول وارد بازار کشور شد. از محصولات این مجموعه می توان به انواع کنسرو و سالاد آن، خوراک تنِ ماهی لوبیا و خوراک تنِ ماهی و بادمجان اشاره کرد. که جدیدن فرآوردههای منجمدی نظیر در فاز جدید و با وارد کردن تجهیزات روز دنیا از آلمان و دانمارک ماهی منجمد و میگوی منجمد را در 20 نوع گوناگون در اختیار همه قرار داده است. شاید شما هم از مصرف یکنواخت این محصول خسته شده باشید پیشنهاد می‌کنیم حتماً سالاد سزار را با آن امتحان کرده و طعم و غذای جدیدی را به خود هدیه دهید.دستور تهیه در ادامه مطلب خواهد آمد.
طرز تهیه سالاد سزار با تن ماهی
مواد لازم: یک کنسرو،مقداری کاهو، نان تست، نمک و فلفل، روغن زیتون بکر، سس مایونز، سرکه بالزامیک، پنیر پارمسان
تون را طبق دستورالعمل جوشانده و روی کاهوهای شسته و خرد شده می‌ریزیم البته بدون روغن، نان تستها را مربع مرع خرد کرده با مقداری ادویه و سیر و روغن زیتون 5 دقیقه گریل می کنیم و بعد به کاهوها اضافه می‌کنیم برای سس هم از روغن کنسرو که دور نریختیم و مقداری مایونز و سرکه بالزامیک که با هم مخلوط شدن استفاده کرد. پنیر و گوجه گیلاسی را هم برای تزئین است.
